レシピ

【ティムタムの美味しい食べ方】とても簡単!ティムタムチーズケーキ

ティムタムの美味しい食べ方

ティムタムがさらに美味しくなる食べ方、知りたくありませんか?

サクサクッとした食感がたまらない、オーストラリアを代表するチョコレートビスケット菓子、Tim Tam(ティムタム)。

お土産でもらって食べたことのある人や、輸入品を扱うお店で見かけたことのある人も多いのではないでしょうか?

スコダ
スコダ
コーヒーや紅茶のお供にそのまま食べるのが主流だよね!

でも、実はちょっと手を加えるだけでティムタムが素敵なケーキに大変身します。

オーストラリアに渡ってから数え切れないくらい程のティムタムを食べてきた、甘党の私もお気に入りのレシピ。

この記事では、とっても簡単なティムタムチーズケーキの作り方をご紹介します。

記事を読み終わるまでには、ティムタムを買ってこの食べ方をしてみたいと思いますよ!

ティムタムの美味しい食べ方「ティムタムチーズケーキ」

ティムタムの食べ方Photo by Sukoda

ティムタムチーズケーキのレシピはとっても簡単!

  • 材料はたったの4つ!
  • ゼラチン不使用!
  • 砕いて混ぜて冷やすだけ!
  • オーブン不要!

しかも、見た目が豪華なので、写真に撮って友達に自慢したくなる一品です!

スコダ
スコダ
では、作り方を見ていこう!

ティムタムチーズケーキのレシピ

ティムタムチーズケーキ

材料(18cmケーキ丸型1個分)

  • ティムタムオリジナル1袋(11枚入り)
  • 無塩バター 30g
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200ml
ティムタムの食べ方Photo by Sukoda

下準備

  1. クリームチーズを室温に戻しておく。
  2. バターはレンジで溶かしておく。
  3. ケーキ型にオーブンシートを敷いておく。
    今回は、家に18cmのケーキ型がなかったので、牛乳パックを使って型を手作りしました。

手順

  1. ティムタム5枚をビニール袋に入れて麺棒などで細かく砕き、溶かしバターを加えてよく混ぜ合わせ、ケーキ型に均一にしっかりと敷き詰めて、冷蔵庫で30分冷やす。
    ティムタムの食べ方Photo by Sukoda
  2. クリームチーズをボールに入れ、なめらかなクリーム状になるまで木べらで混ぜる。
    ティムタムの食べ方Photo by Sukoda
  3. 別のボールで生クリームを角が立つまでしっかりと泡立てる。
    ティムタムの食べ方Photo by Sukoda
  4. クリームチーズと泡立てた生クリームを木べらで混ぜ合わせ、粗めに砕いたティムタム3枚分も加えてさっと合わせ、ケーキ型に流し入れる。
    ティムタムの食べ方Photo by Sukoda
  5. 最後の3枚分のティムタムを手でお好みの大きさに割り、ケーキの上にトッピングする。
    ティムタムの食べ方Photo by Sukoda
  6. 冷蔵庫で一晩冷やし固めて完成!
    ティムタムの食べ方Photo by Sukoda

ティムタムチーズケーキの完成!

ティムタムの食べ方Photo by Sukoda

一晩待って、見ているだけで幸せになれるティムタムチーズケーキが完成!

ふわっ、とろっ、しっとり、サクサクッと食べる場所によって色々な食感が楽しめるチーズケーキです。

クリームは濃厚ですが、甘すぎず軽い食感なので、ついついたくさん食べてしまいそう。

コーヒーや紅茶だけでなく、夕食後のデザートにピンク色がお洒落なロゼワインと合わせるのもオススメです。

「カロリー高いだろうな・・・」と多少罪悪感を感じましたが、美味しかったので大満足!

ティムタムやレアチーズケーキ好きの人には是非試してもらいたい食べ方です。

  • ティムタム自体が甘いので、今回はチーズケーキにはお砂糖を加えずに作りました。
    甘党の方はホイップクリームを泡立てる時にお砂糖を足してください。
    また、お好みでレモン汁やバニラを入れてもいいですよ!
  • ケーキ型が家にないという方は、大きめの容器に入れて作るとおしゃれなスコップケーキになります。
  • 今回は、オリジナルフレーバーのティムタムを使用しました。
    お好みで他のフレーバーを使用しても美味しいと思いますが、オリジナル以外のティムタムは一袋9枚入りなのでご注意ください。

最後に

今回ご紹介したティムタムチーズケーキは美味しいだけでなく、見た目もとっても可愛いので、大切な人のバースデーなどに作ると喜ばれると思います。

ティムタム好きな人は自分へのご褒美に作るのもオススメです。

繰り返しになりますが、材料は4つだけ!

  1. ティムタム
  2. 無塩バター
  3. クリームチーズ
  4. 生クリーム

手順もシンプルでオーブンも不要。砕いて混ぜて冷やすだけ!

そして、ケーキ型がなくても大きめの容器に入れてスコップケーキにもアレンジできます。

自宅でオーストラリアのカフェ気分を味わってみませんか?

スコダ
スコダ
背徳的。でも、美味しいよ!

ティムタムは日本でも輸入品を取り扱うスーパーや以下のリンクからも購入可能ですよ!

 

おまけ!

ロシアン佐藤さんがティムタムレシピを参考にして、モンスターサイズで作って食べてくれました!

 

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最後までありがとうございました。
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